Det er helt fantastisk! Jeg har bakt blåbærmuffins i dag!
Lill; jeg måtte ta et bilde før de gikk i ovnen, bare for deg. De var så fine og lilla :)
Her er oppskriften, hvis du har lyst på noe godt.
BLÅBÆRMUFFINS
150 gr smør
2 dl sukker
2 egg
1,5 dl melk
5 dl mel
2 ts bakepulver
og en god slump blåbær (gjerne frossne)
Smør og sukker røres hvitt. Tilsett ett og ett egg. Mel og melk tilsettes vekselsvis. Ha i blåbærene før du til slutt har i bakepulveret.
Stekes på 200 grader i ca 15 min. Amerikanske former = ca 20 min.
Lill; jeg måtte ta et bilde før de gikk i ovnen, bare for deg. De var så fine og lilla :)
Her er oppskriften, hvis du har lyst på noe godt.
BLÅBÆRMUFFINS
150 gr smør
2 dl sukker
2 egg
1,5 dl melk
5 dl mel
2 ts bakepulver
og en god slump blåbær (gjerne frossne)
Smør og sukker røres hvitt. Tilsett ett og ett egg. Mel og melk tilsettes vekselsvis. Ha i blåbærene før du til slutt har i bakepulveret.
Stekes på 200 grader i ca 15 min. Amerikanske former = ca 20 min.
2 kommentarer:
Min favoritt! Ingen ting slår blåbærmuffins, det er i hvert fall helt klart!
Det var en fin lillafarge ja!:)
Lagde blåbærmuffins denne uka jeg, det er mmm!:)
Legg inn en kommentar