Blåbærmuffins

Det er helt fantastisk! Jeg har bakt blåbærmuffins i dag!
Lill; jeg måtte ta et bilde før de gikk i ovnen, bare for deg. De var så fine og lilla :)

Her er oppskriften, hvis du har lyst på noe godt.

BLÅBÆRMUFFINS
150 gr smør
2 dl sukker
2 egg
1,5 dl melk
5 dl mel
2 ts bakepulver
og en god slump blåbær (gjerne frossne)

Smør og sukker røres hvitt. Tilsett ett og ett egg. Mel og melk tilsettes vekselsvis. Ha i blåbærene før du til slutt har i bakepulveret.
Stekes på 200 grader i ca 15 min. Amerikanske former = ca 20 min.

Tiddeli-bom og huttemegtu

Det har ikke vært større snøfall på et døgn de siste 70 år, sier de på nyhetene.
Det kan jeg se på verandaen min og det kan jeg se på bilen min. Stakkars Hedda (bilen)! Ikke greit heller når måkebilen dytter så mye snø han kan oppunder hekken hennes. Tjukt hvitt teppe over ryggen, men det kan vi ikke kjøre med. Jeg bor i blokk og der har jeg ikke bruk for spade, derfor måtte jeg låne. Vel, siden jeg ikke kan kjøre må jeg ta t-banen, og gjett hva jeg møtte på der? Jo, en mann som også hadde med spade. Er det ikke rart hvordan vi to da plutselig, uten å kjenne hverandre, smiler litt lurt i munnviken og har noe til felles? En spade!
I morgen skal Hedda få komme ut i frihet igjen! Så får vi se hvor lang tid det tar før den fæle måkebilen kommer forbi igjen...

(Hedda var ikke tilstede da bildet ble tatt)

Aleksander 18 år

Aleksander fyller snart 18 år, og jeg koste meg med å lage invitasjonene. Papir er kjøpt og stanset ut hos Norway Designs "papirgalleriet". Et herlig sted der i alle fall jeg får høyere puls. Det myldrer! Både i lokalet og i hodet mitt. Konvoluttene er laget ved å bruke en av de mange stansene de har der. Det finnes også tall og figurer. Har du ingen idéer selv er det bare å bla i en av idébøkene de har liggenede.
Ta en tur, men vær forberedt på at det kan koste deg noen kroner :)

F&S dagene 2009

Gosh! Jeg skal være inspiratør for alle Friskis&Svettis sine ledere 1.februar!

Annet hvert år har F&S en hel helg der vi boltrer oss på Norges Idrettshøgskole. Vi trener fra morgen til kveld og velger fra et variert program hva vi vil inspireres i. Vi treffer likesinnede og får faglig påfyll i auditoriumet. Handler treningsklær.

I år skal altså jeg være med som siste post på siste dag. Sammen med Lene og Kristin skal vi inspirere i kondisjon, på en scene i den store salen med stort trøkk! Hjælpemeg! Jeg har skikkelig nerver!

Heldigvis slipper jeg å ta "flyvearmhevinger" som Robert fra Sverige gjør på bildet over. Kun for anledningen skal dere vite. Det er ikke sånn vi driver... (som dere også ser på bildet).

Og skulle det vise seg at jeg inspirere deg littegrann akkurat nå, er du velkommen til til timen min i Vika på mandager kl 16.00.

Farvel NCC

Det er dårlige tider i byggebransjen og det kom ikke som et stort sjokk at NCC måtte si opp ansatte. Vel, jeg fikk oppsigelse rett før jul og er igjen på jakt etter jobb.

Jeg har hatt det veldig fint det året jeg har jobbet på brakke. Lært å bli tøffere og sette klarere grenser. Helt nødvendig når man jobber med en gjeng med apekatter. Sorry folkens! Det har vært som å jobbe på sirkus.

Bak en lukket dør åpner det seg en ny!

Nei, det er ikke vanlig med rosa hjelm! Den fikk jeg av tante Turid og onkel til bursdagen min sammen med hanskene.
Det er fargekoder på hjelmene på en byggeplass. I NCC er rød for formenn (jeg hadde også rød), hvite til yrkesarbeiderne og gule er for besøkende.

Kokken Viggo

Her har Agnes tatt bilde av Viggo som kokkelerer hjemme på kjøkkenet.
Du må gjerne øve deg hjemme hos meg, Viggo! :)

For dere som ikke kjenner Viggo så er han nevøen min, sønnen til den mellomste broren min Wilhelm. Han skal bli kokk og går første året på Etterstad. På fritiden er han heldig å få jobbe på Feinschmecker.

Kantareller

Disse flotte kantarellene fant Peter og jeg på hyttetomta den helgen vi satt inn vinduene. Gjett om vi hadde noen deilige måltid! Som Peter laget selvfølgelig...jeg er jo ingen stor kokk.